農業生産スフィーダ
★２０１３年秋から活動が始まりました。
『食べた人が笑顔になる』そんな野菜を作りたいという漠然としたところからスタートした農業。どうやったら美味しく、栄養価の高い野菜が作れるのかということを常に考えながら活動を続けてきました。スタート時点では荒れ地だった畑も４年の歳月の中で立派な畑に変わり、季節ごとに作られる野菜も多種多様なものに変わってきました。特に力を入れている人参では栄養価の検査機関にて通常の約1.5倍のビタミンCがあると評価され、少しずつですが食べた人が笑顔になれる。そんな野菜に近づいているという小さな実感が生まれ始めています。
日々成長を続けるスフィーダの野菜や米。ご期待下さい
〜活動内容〜
①健康にも環境にもやさしい美味しい野菜販売
②耕作放棄地の有効活用による農地保護活動
③人参ジュースや人参ジャムといった農産物加工事業
④各種イベント露天販売事業