こんにちは。スフィーダです。

愛知県新城市で畑2ha、田1haで化学農薬、化成肥料に頼らない農業をしています。一年を通して四季折々の野菜を作り、日本の伝統野菜からイタリヤ野菜など幅広く年間約100品種以上の作物を栽培しています。

昨今は野菜の抗酸化力に注目し、食べる事によって健康になれる野菜を作るべく納豆菌や乳酸菌などの微生物を活用した農業を始めました。

美味しくて、栄養価の高い季節野菜を定期的にご家庭に届ける野菜ボックスやフレンチやイタリアンレストランといったお店にお届けしています。

興味のある方は一度お試し頂ければ幸いです。

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